Menü

Kuzu kaburgası, pirinçli iç pilavla doldurulup ağır ateşte pişirilerek hazırlanır.

Kuzu kaburgasının bulgurlu iç harçla doldurulup uzun süre pişirilmesiyle hazırlanır.

Kuşbaşı kuzu etinin, biber, domates, soğan ve özel baharatlarla sacda yüksek ateşte pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel Anadolu lezzeti.

Kuzu incik, aromatik sebzeler ve baharatlarla uzun sürede yavaş pişirilerek etin lif lif ayrıldığı, sosuyla birlikte servis edilen nefis ana yemek.

Kuzu gerdan eti, özel çeşniler ve sebzelerle ağır ateşte pişirilerek yumuşacık kıvama getirilen geleneksel, yoğun aromalı bir et yemeği.

Kuzu pirzolaların özel sosuyla marine edilip tavada mühürlenerek hazırlanan, dışı hafif kızarmış içi sulu bir lezzet.

Kıyma, sarımsak, domates ve biberin tavada harmanlanarak hazırlanan, aroması yüksek ve doyurucu bir ev yemeği tadı.

Taze sarımsak, soğan ve biberin etle birlikte tavada sotelenmesiyle hazırlanan, nefis kokulu ve dengeli bir tava lezzeti.

Tavuk etleri, biber, domates ve baharatlarla tavada sotelenerek hazırlanan, hafif ve aromatik bir tava yemeği.

Kuzu etinin, özel baharatlarla sotelenip aroması yoğunlaştırılmış, doyurucu ve klasik bir et yemeği.

Kuzu gerdan eti, özel sos ve baharatlarla fırında pişirilerek sulu, aromatik ve lezzetli bir sunumla servis edilir.

Taraklık yemeği, sebze ve baharatlarla fırınlanarak yoğun aroma ve yumuşak kıvam kazanan geleneksel lezzet.

Et, sebze ve baharatların taş güveçte fırınlanmasıyla, tüm lezzetlerin harmanlandığı doyurucu ve klasik Anadolu yemeği.

Etin özel baharatlarla sarılıp şişe dizildiği, mangalda pişirilmiş Zair Usta’ya özel sarma kebap.

Taze kıyma ve doğranmış soğanın baharatlarla buluştuğu, şişte pişirilmiş klasik kebap.

Özel kıyma ve baharat karışımıyla hazırlanıp şişe dizilen, mangalda mühürlenen Anadolu’nun sevilen kebabı.

Közlenmiş patlıcan ve kuzu etinin birleştiği, baharatlarla zenginleştirilmiş nefis kebap.

Baharatlı kıyma, şişe dizilerek mangalda pişirilen klasik Adana kebap.

Kuzu kuşbaşıları, özel baharatlarla marine edilip şişte pişirilerek sunulan klasik kebap.

Yağlı kuzu antrikot, ızgarada mühürlenip sulu ve yumuşak kalacak şekilde pişirilir, etin doğal lezzeti ön planda.

Kuzu etinin en yumuşak kısmı, özenle marine edilip ızgarada pişirilerek ağızda dağılan eşsiz lezzet.

Kuzu sırtı, özel marinasyon ve ızgara ile pişirilerek etin doğal lezzetini ön plana çıkaran kebap.

Kuzu küşlemesi, ızgarada özenle pişirilerek sulu ve yumuşak servis edilen etin en özel kesimi.

Özenle temizlenmiş kuzu ciğeri, özel baharatlarla harmanlanıp şişe dizilerek mangalda pişirilir.

Kuzu etinin en yumuşak kısımlarından hazırlanan kuşbaşı etler, şişte mangalda pişirilerek servis edilir.

Kuzu etinden hazırlanan, yumuşak dokulu ve sulu kuşbaşı şiş kebap.

Kuzu kuşbaşı etleri, taze sarımsak ve soğanla marine edilerek aroması zenginleştirilmiş özel şiş.

Kaburgadan çıkarılan etlerin sarımsaklı özel sosla marine edilip şişte pişirilmesiyle hazırlanan lezzet.

Özel terbiyesiyle yumuşatılmış kuzu etlerinin şişte pişirilerek sunulduğu, sulu ve yoğun aromalı kebap.

Izgara çöp şiş etlerinin, köz patlıcan ve yoğurtla hazırlanan Ali Nazik yatağı üzerinde sunulduğu özel lezzet.

Doğal köy tavuğundan hazırlanan parçalar, hafif baharatlarla marine edilip mangalda pişirilir.