Doğal köy tavuğundan hazırlanan parçalar, hafif baharatlarla marine edilip mangalda pişirilir.
Izgara çöp şiş etlerinin, köz patlıcan ve yoğurtla hazırlanan Ali Nazik yatağı üzerinde sunulduğu özel lezzet.
Özel terbiyesiyle yumuşatılmış kuzu etlerinin şişte pişirilerek sunulduğu, sulu ve yoğun aromalı kebap.
Kaburgadan çıkarılan etlerin sarımsaklı özel sosla marine edilip şişte pişirilmesiyle hazırlanan lezzet.
Kuzu kuşbaşı etleri, taze sarımsak ve soğanla marine edilerek aroması zenginleştirilmiş özel şiş.
Kuzu etinden hazırlanan, yumuşak dokulu ve sulu kuşbaşı şiş kebap.
Kuzu etinin en yumuşak kısımlarından hazırlanan kuşbaşı etler, şişte mangalda pişirilerek servis edilir.
Özenle temizlenmiş kuzu ciğeri, özel baharatlarla harmanlanıp şişe dizilerek mangalda pişirilir.
Kuzu küşlemesi, ızgarada özenle pişirilerek sulu ve yumuşak servis edilen etin en özel kesimi.
Kuzu sırtı, özel marinasyon ve ızgara ile pişirilerek etin doğal lezzetini ön plana çıkaran kebap.
Kuzu etinin en yumuşak kısmı, özenle marine edilip ızgarada pişirilerek ağızda dağılan eşsiz lezzet.
Yağlı kuzu antrikot, ızgarada mühürlenip sulu ve yumuşak kalacak şekilde pişirilir, etin doğal lezzeti ön planda.
