Kuzu kuşbaşıları, özel baharatlarla marine edilip şişte pişirilerek sunulan klasik kebap.
Baharatlı kıyma, şişe dizilerek mangalda pişirilen klasik Adana kebap.
Közlenmiş patlıcan ve kuzu etinin birleştiği, baharatlarla zenginleştirilmiş nefis kebap.
Özel kıyma ve baharat karışımıyla hazırlanıp şişe dizilen, mangalda mühürlenen Anadolu’nun sevilen kebabı.
Taze kıyma ve doğranmış soğanın baharatlarla buluştuğu, şişte pişirilmiş klasik kebap.
Etin özel baharatlarla sarılıp şişe dizildiği, mangalda pişirilmiş Zair Usta’ya özel sarma kebap.
Et, sebze ve baharatların taş güveçte fırınlanmasıyla, tüm lezzetlerin harmanlandığı doyurucu ve klasik Anadolu yemeği.
Taraklık yemeği, sebze ve baharatlarla fırınlanarak yoğun aroma ve yumuşak kıvam kazanan geleneksel lezzet.
Kuzu gerdan eti, özel sos ve baharatlarla fırında pişirilerek sulu, aromatik ve lezzetli bir sunumla servis edilir.
Kuzu etinin, özel baharatlarla sotelenip aroması yoğunlaştırılmış, doyurucu ve klasik bir et yemeği.
Tavuk etleri, biber, domates ve baharatlarla tavada sotelenerek hazırlanan, hafif ve aromatik bir tava yemeği.
Taze sarımsak, soğan ve biberin etle birlikte tavada sotelenmesiyle hazırlanan, nefis kokulu ve dengeli bir tava lezzeti.
