Kuzu gerdan etinin kemik suyuyla birlikte uzun süre haşlanıp yumuşacık hale getirildiği besleyici ve aromatik bir tat.
Kuzu incik etinin sebzeler ve baharatlarla yavaşça haşlanmasıyla hazırlanan, hafif ve lezzet dolu bir klasik.
Kuzu etinin, kuyruk yağıyla birlikte ağır ateşte pişirilerek elde edilen, yoğun aromalı ve tam kıvamında geleneksel tat.
Közlenmiş patlıcanın kuzu etiyle buluştuğu, tereyağı ve özel baharatlarla zenginleştirilmiş enfes bir yöresel lezzet.
Kuzu gerdan eti, özel çeşniler ve sebzelerle ağır ateşte pişirilerek yumuşacık kıvama getirilen geleneksel, yoğun aromalı bir et yemeği.
Kuzu incik, aromatik sebzeler ve baharatlarla uzun sürede yavaş pişirilerek etin lif lif ayrıldığı, sosuyla birlikte servis edilen nefis ana yemek.
Kuşbaşı kuzu etinin, biber, domates, soğan ve özel baharatlarla sacda yüksek ateşte pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel Anadolu lezzeti.
Kuzu kaburgasının bulgurlu iç harçla doldurulup uzun süre pişirilmesiyle hazırlanır.
Kuzu kaburgası, pirinçli iç pilavla doldurulup ağır ateşte pişirilerek hazırlanır.
İki kişiye özel; köfte, tavuk ve kırmızı et seçeneklerinin bir araya geldiği zengin ızgara tabağı.
(2 kişiliktir.) Kuzu kuşbaşı etleri, biber, domates ve baharatlarla sacda yüksek ateşte pişirilen paylaşım tabaklığı.
